xəbərlər

Mətbəx yemək bişirmək üçün yerdir, lakin iaşə biznesi üçün mətbəx çox vaxt sifariş qəbul etmək və istehlakçılara xidmət etmək üçün yerdir.Restoranın arxa mətbəxi kimi nisbətən səs-küylü bir mühitdə müştərinin istehlak təcrübəsinə təsir etməmək üçün sifarişləri vaxtında almaq istəyirsinizsə, anında çap edə bilən mətbəx qəbzi printeri çox kömək edə bilər.

Mətbəx qəbzi printeri nədir?

Tez-tez sadəcə mətbəx printerləri olaraq adlandırılan mətbəx bilet printerləri, ofisiantlara işlərini səmərəli şəkildə yerinə yetirmələrinə kömək etmək üçün tez-tez müştəri sifarişlərini evin arxasında və ya bar mühitində dərhal çap etmək üçün istifadə olunur.

Mətbəx printerləri ümumiyyətlə birbaşa termal printerlərdir.Qızdırılan çap başlığı termal qəbz kağızı ilə təmasda olur və termal kağızın səthində kimyəvi reaksiya baş verir və sonra mətn və ya təsvirlər yaranır.Bu printer mürəkkəb, toner və ya lent tələb etmir, pula qənaət edir, davamlı və istifadəsi asandır.

Niyə mətbəx qəbz printerinə ehtiyacınız var?

İsti bir mətbəx mühitində çap edilmiş sifarişlər qaçılmaz olaraq sifarişlərin çirklənməsinə meylli olan mətbəxin istiliyinə və rütubətinə məruz qalır.Mətbəx printeri mətbəxin xüsusi mühiti üçün hazırlanmış xüsusi printerdir.Çap edilmiş mətni bulanıqlaşdırmaq asan deyil, buna görə də sifarişin bütövlüyünü və düzgünlüyünü daha yaxşı təmin edə bilər.

Bundan əlavə, mətbəx printerini kassa sifariş etdiyi yerdəki ön masada kompüterə qoşaraq müştərinin sifariş biletini tez bir zamanda çap etmək olar ki, bu da əl ilə sorğulama vaxtına qənaət edir və restoranın xidmət səmərəliliyini artırır.

Aşpaza mətbəxdə tərəvəz doğramaq, ət doğramaq, su qaynatmaq, qarışdırmaq və s. lazım olduğundan yeməklərin hazırlanma prosesində çox səs-küy olması qaçılmazdır, ona görə də mətbəx mühiti çox səs-küylü olur.Yanlış yeməklər hazırlamaq, yeməklərin təqdim edilməsinin gedişatını ləngitmək, yemək yeyənlərin yemək təcrübəsinə təsir etmək, restoranın reputasiyasına təsir etmək restoranın davamlı inkişafına şərait yaratmır.

Buna görə də, iaşə sənayesində mətbəxlər üçün operativ funksiyaya malik mətbəx qəbzi printeri çox vacibdir.